پروتئین کازئین نوتریمد یکی از دو پروتئین و اصلیترین پروتئین موجود در شیر است. این پروتئین ۸۰% شیر گاو را تشکیل میدهد و ۲۰% باقیمانده آن پروتئین وی است. پروتئین کازئین موجود در شیر از طریق اولترا فیلتراسیون استخراج شده و هیچ ماده شیمیایی در آن استفاده نشده است. نتیجه این فرآیند افزایش میزان پپتیدهای بیو اکتیو شیر است که از وظایف ایمنی پشتیبانی میکنند و منجر به رشد ماهیچهها میشوند. پروتئین کازئین دارای آمینو اسید است و به عنوان پروتئین دیرهضم شناخته میشود. سه نوع پروتئین کازئین وجود دارد: کلسیم کازئینات، کازئین میسلار و پروتئین ایزوله شیر. کازئین میسلار نوع خالص کازئین است و حاوی وی نیست. پروتئین ایزوله شیر حاوی وی و کازئین است. در شیر گاو، پروتئین ایزوله شیر در حدود ۸۰ درصد کازئین و ۲۰ درصد وی است و این امر آن را یک انتخاب مقرون به صرفه میسازد. کازئین دارای آمینو اسیدهای یکسان با وی است اما فقط در جذب با هم تفاوت دارند.
۲ الی ۳ پیمانه از پودر پروتئین کازئین را با ۵۰۰ میلیلیتر آب سرد یا شیر مخلوط نمده و میل کنید. این فرآورده جهت تشخیص، پیشگیری و درمان نیست.
نوع محصول | پودری |
سایز | 1818 گرم |
کشور سازنده | ایران |